Greitas kaitinimas dideliam{0}}kietiškam maisto gaminimui
Restorano wok viryklė skirta intensyviam maisto ruošimui profesionaliose kinų virtuvėse. Palaikomas maišymas-kepimas, kepimas keptuvėje-, blanširavimas, virimas ir kiti įprasti gaminimo procesai. Koncentruota šilumos išeiga padeda virėjams greitai reaguoti gaminant patiekalus, kuriems reikalingas tikslus šilumos valdymas.
Krosnele naudojama mišri{0}}degimo technologija. Jo ugnies galia yra daugiau nei 20% didesnė nei tradicinių viryklių. Wok keptuvė greitai įkaista, o šiluma tolygiau paskirstoma kepimo zonoje. Šis dizainas tinka restoranams, kuriuose reikia paruošti daug patiekalų per įtemptus aptarnavimo laikotarpius.
Šiluminis efektyvumas viršija 45%. Tai leidžia krosnelei teikti koncentruotą šilumą ir pagerinti energijos panaudojimą. Jis gali palaikyti nuolatinį maisto gaminimą kinų restoranuose, viešbučių virtuvėse, banketų virtuvėse, mokyklų valgyklose, įmonių valgyklose, centrinėse virtuvėse, tinklo restoranuose ir dideliuose maitinimo paskirstymo centruose.
Nerūdijančio plieno konstrukcija ir praktiniai valdikliai
Pagrindinė konstrukcija pagaminta iš kokybiškos nerūdijančio plieno plokštės. Jis tinka komercinėms virtuvėms, kuriose įranga yra nuolat veikiama šilumos, drėgmės, alyvos ir ilgų darbo valandų. Nerūdijančio plieno paviršių taip pat lengviau nušluostyti ir prižiūrėti kasdien valant virtuvę.
Kintamo-dažnio-triukšmo ventiliatorius užtikrina stiprų oro srautą, o veikimo triukšmas yra mažesnis nei 65 dB. Tai padeda sumažinti nuolatinį foninį triukšmą judriose virtuvėse.
Viryklėje taip pat yra elektroninė apsauga nuo liepsnos ir vieno{0}}mygtuko impulsinis uždegimas. Impulsinio uždegimo sistema sumažina poreikį pakartotinai įjungti rankinį apšvietimą intensyvaus darbo metu. Apsauga nuo liepsnos papildomai padeda saugiau naudoti dujas.
Įvairių virtuvių išdėstymo konfigūracijos
Produktų asortimentą sudaro dvigubi -wok modeliai, vieno-wok-vieno-šildomo-degiklio modeliai, Kantono dvigubo-wok-šildomo-degiklio modeliai, Kantono vieno-wok modeliai ir elektromagnetinio viengubo-wok modeliai.
Dviguba-wok restorano wok viryklė leidžia vienu metu atlikti dvi maisto gaminimo užduotis. Jis tinka virtuvėms su dideliu meniu ir greitu patiekimo grafiku. Vieno-wok modelio įrengimas yra labiau koncentruotas ir gali būti įrengtas kaip speciali maišoma{4}}kepimo stotis.
Elektromagnetinė versija galima virtuvėms, kuriose nenaudojama atvira liepsna, arba projektams, kuriems taikomi specifiniai energijos reikalavimai. Pirkėjai gali pasirinkti konstrukciją pagal turimą virtuvės plotą, maisto gaminimo punktų skaičių, šildymo būdą, kasdienius darbo įpročius.
Gamybos koordinavimas ir kokybės kontrolė
Gamintojas komercinės virtuvės įrangos kūrimu, gamyba ir pardavimu užsiima nuo 2016 m. Jo gamybos procesas apima gaminių projektavimą, medžiagų pjaustymą, formavimą, suvirinimą, poliravimą ir galutinį surinkimą.
CNC lakštinio metalo apdirbimo įranga ir skaitmeninis gamybos koordinavimas naudojamas gaminių matmenų valdymui, suvirinimui ir paviršiaus apdailai. Šie procesai padeda išlaikyti nuoseklesnę sudėtinių užsakymų konstrukciją ir išvaizdą.
Prieš gamybą techninės ir gamybos komandos gali peržiūrėti virtuvės išplanavimą, degiklio kiekį, šildymo būdą, įtampą, dujų šaltinį, įrengimo sąlygas. Nestandartinė gamyba ir OEM/ODM bendradarbiavimas pasiekiamas remiantis techniniais brėžiniais arba fiziniais pavyzdžiais.
Gatavi produktai prieš pakuojant yra 100% patikrinami. Taip pat priimama{2}}trečiųjų šalių patikra. Pirkėjai užsakymo apdorojimo metu gali prašyti gamybos atnaujinimų nuotraukų ar vaizdo įrašų pavidalu.
Užsakymas, pritaikymas ir pristatymas
Minimalus užsakymo kiekis – 10 vnt. Pavyzdys gali būti surengtas patvirtinimui prieš pradedant masinę gamybą.
Įprastas standartinių modelių gamybos laikas yra maždaug 7–20 dienų, priklausomai nuo pasirinkto modelio ir užsakymo kiekio. Individualiems pavyzdžiams ir individualiems gaminiams paprastai reikia 1–3 mėnesių. Galutinis grafikas priklauso nuo konstrukcijos sudėtingumo ir techninių reikalavimų.
Gaminio detalės ir techninės sąlygos patvirtinamos prieš gaminant. Gamybos metu tiekėjas gali pateikti tvarkaraščio atnaujinimus, informaciją apie gamybos eigą ir gamyklos patikros stebėjimą. Pristačius pasiekiamas nuotolinis techninis nurodymas ir atsarginių{2}}dalių palaikymas. Prekės garantinis laikotarpis yra vieneri metai.
Gaminio specifikacijos
|
Parametras |
Specifikacija |
|
Dvigubi-Wok krosnelės matmenys |
2000 × 1200 mm, 2000 × 1000 mm arba 1800 × 1000 mm |
|
Vienas-Wok-Vienas-šildantis-krosnelės matmenys |
1200 × 1200 × 800 (+450) mm |
|
Elektromagnetinės vienos{0}}wok krosnelės matmenys |
1100 × 1200 × 800 (+450) mm |
|
Šiluminis efektyvumas |
daugiau nei 45 proc. |
|
Veikimo triukšmas |
Žemiau 65 dB |
Populiarus Žymos: restorano wok viryklė, Kinijos restorano wok viryklės gamintojai, tiekėjai, gamykla
